Результаты мониторинга рынков социально значимой группы продовольственных товаров Тульской области за 4-й квартал 2010 года

В соответствии с поручением ФАС России Тульским УФАС России выполнен мониторинг цен на социально значимые группы продовольственных товаров:
хлеб пшеничный и ржаной, молоко пастеризованное (стерилизованное) жирностью 2.5 %, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное, а также отпускных (закупочных) цен на продовольственное сырье: муку пшеничную и ржаную, молоко сырое, молоко сухое, сырье для производства масла подсолнечного за 4-й квартал 2010 года.

При определении конкретного ассортимента продовольственных товаров в опросы по мониторингу цен были включены: хлеб из муки пшеничной высшего сорта, хлеб из муки ржаной обдирной, соответствующие сорта муки. Данные по ценам на масло подсолнечное усреднялись по маркам, производимым или реализуемым в розничной торговле в расфасовке 1 литр.

В качестве объектов мониторинга выбраны предприятия, осуществляющие производство и (или) оптовую реализацию указанных товаров, а также предприятия розничной торговли, имеющие наиболее крупные сети магазинов в Тульской области.

Согласно результатам мониторинга:

Индекс отпускных цен (интегрированное изменение минимальной цены) за 4-й квартал 2010 года по отношению ко 3-му кварталу 2010 года на хлеб из муки пшеничной высшего сорта составил 100.69 %, на хлеб из муки ржаной обдирной 100.78 %.

Индекс розничных цен на хлеб по хлебопекарным предприятиям, реализующим свою продукцию в розницу через собственную торговую сеть, и организациям розничной торговли за 4-й квартал 2010 года составил для хлеба из муки пшеничной высшего сорта 101.98 %, для хлеба из ржаной муки 104.07 %.

Темпы прироста отпускных и розничных цен на хлеб пшеничный и ржаной в 4-м квартале 2010 года снизились по сравнению с 3-м кварталом.

Индексы отпускных цен мукомольных предприятий и закупочных цен на муку, закупленную хлебопекарными предприятиями, за 4 квартал 2010 года по отношению ко 3-му кварталу 2010 по муке пшеничной высшего сорта составили, соответственно, 109.85 % и 103.98 %.

Индексы отпускных цен мукомольных предприятий и закупочных цен на муку, закупленную хлебопекарными предприятиями, за 4 квартал 2010 года по муке ржаной обдирной составили, соответственно, 110.83 % и 116.41 %.

Рост отпускных и закупочных цен на муку в 4-м квартале 2010 года обусловлен продолжавшимся ростом цен на пшеницу и рожь, связанным с неблагоприятными погодными условиями прошедшего лета и снижением объемов предложения на зерновом рынке.

Индекс отпускных цен на молоко пастеризованное жирностью 2.5 % за 4-й квартал 2010 года составил 104.56 %, индекс розничных цен составил 107.28 %. Повышение отпускных и розничных цен на молоко вызвано продолжающимся ростом цен на сырое молоко, поскольку индекс закупочных цен на сырое молоко составил за тот же период 112.55 %. Рост цен на сырое молоко связан с сезонным дефицитом сырья, так и подорожанием кормов вследствие неблагоприятных погодных условий прошедшего лета

Индекс закупочных цен на сухое молоко в 4-м квартале 2010 года составил 98.22 %.

Индекс средних отпускных цен предприятий-производителей на масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное (расфасовка 1 л) за 4-й квартал 2010 года по отношению ко 3-му кварталу 2010 года составил 119.12 %, а индекс розничных цен за тот же период достиг 107.51 %.
Рост отпускных и розничных цен на масло подсолнечное вызван ростом закупочных цен предприятий-изготовителей на сырье, который составил 108.74 % за 4-й квартал 2010 года.

В целом в 4-м квартале 2010 года ценовая ситуация на агропродовольственных рынках Тульской области характеризовалась ярко выраженными тенденциями к повышению цен во всех звеньях производства и обращения продуктов практически на всю продукцию растениеводства, животноводства и перерабатывающей промышленности, причинами чего в первую очередь являлись последствия неблагоприятных климатических условий, сложившихся летом 2010 года.

В 4-м квартале 2010 года Тульское УФАС России рассмотрело дела о нарушении антимонопольного законодательства на агропродовольственном рынке муки и рынке розничной реализации продуктов питания Тульской области, перечисленных в прилагаемой справке.