Мониторинг цен на социально значимые группы продовольственных товаров за 1 квартал 2012 г.

Мониторинг цен на социально значимые группы продовольственных товаров

за 1 квартал 2012 г.

В соответствии с поручением ФАС России от 07.07.2010 № ИА/2738-ПР Тульским УФАС России выполнен мониторинг цен на социально значимые группы продовольственных товаров: хлеб пшеничный и ржаной, молоко пастеризованное (стерилизованное) жирностью 2.5 %, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное, а также отпускных (закупочных) цен на продовольственное сырье: муку пшеничную и ржаную, молоко сырое, молоко сухое, сырье для производства масла подсолнечного  за 1-й квартал  2012 года.

При определении конкретного ассортимента продовольственных товаров в опросы по мониторингу цен были включены: хлеб из муки пшеничной высшего сорта, хлеб из муки ржаной обдирной, соответствующие сорта муки. Данные по ценам на масло подсолнечное усреднялись по маркам, производимым или реализуемым в розничной торговле в расфасовке 1 литр.

В качестве объектов мониторинга выбраны предприятия, осуществляющие производство и (или) оптовую реализацию указанных товаров, а также предприятия розничной торговли, имеющие наиболее крупные сети магазинов в Тульской области.

Индекс отпускных цен (интегрированное изменение минимальной цены) за 1-й квартал 2012 года по отношению к 4-му кварталу 2011 года на хлеб из муки пшеничной высшего сорта  составил  от 99,90 %, на хлеб из муки ржаной обдирной 100,00 %.

Индекс розничных цен на хлеб  по хлебопекарным предприятиям, реализующим свою продукцию в розницу через собственную торговую сеть, и организациям розничной торговли за 1-й квартал 2012 года составил  для хлеба из муки пшеничной высшего сорта 100,20 %,   для хлеба из ржаной муки 100,96 %.

В 1-м квартале 2012 года имело место повышение цен на муку высшего сорта. Индексы отпускных цен мукомольных предприятий и закупочных цен на муку, закупленную хлебопекарными предприятиями, за 1 квартал 2012 года по отношению к 4-му кварталу 2011 по муке пшеничной высшего сорта составили, соответственно, 110,58 % и 104,70 %.

Индексы отпускных цен мукомольных предприятий и закупочных цен на муку, закупленную хлебопекарными предприятиями, за 1 квартал 2012 года по муке ржаной обдирной составили, соответственно, 99,13 % и 101,66 %.

Индекс отпускных цен на молоко пастеризованное жирностью 2,5 % за 1-й квартал  2012 года составил 99,91 %, индекс розничных цен составил 99,14 %. Снижение отпускных и розничных цен на молоко связано со снижением закупочных цен на сырое молоко, составившим   95,15 % по отношению к 4-му кварталу 2011 года.

           Сухое молоко в 1-м квартале 2012 года закупалось только одним предприятием-переработчиком. Индекс закупочных цен на сухое молоко составил 94,53.

Индекс средних отпускных цен предприятий-производителей на масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное (расфасовка 1 л) за 1-й квартал 2012 года по отношению к 4-му кварталу 2011 года составил 96,05 % , а индекс розничных цен  составил  94,90 %.

Снижение отпускных цен на масло подсолнечное вызвано снижением закупочных цен предприятий-изготовителей на сырье, которое за 1-й квартал 2012 года составило 93,28 %.

В целом в 1-м квартале 2012 года ценовая ситуация на агропродовольственных рынках Тульской области характеризовалась стабильными ценами во всех звеньях производства и обращения продуктов практически на всю продукцию растениеводства, животноводства и перерабатывающей промышленности. Из товаров, в отношении которых проводится мониторинг, рост цен (отпускных и закупочных) отмечен только для муки пшеничной высшего сорта.

В 1-м квартале 2012 года Тульским УФАС России дела о нарушениях антимонопольного законодательства на агропродовольственном рынке  не возбуждались.